2021年5月11日11:00,由韩语系主办的“韩食制作”在融C102成功举行。2018级、2019级全体学生参与了本次韩食制作文化体验,韩语系教师金秀衍、朴秀贞、徐光锡、金洙京、史欣艳等主持并指导了本次活动。
本次活动共分为三个环节展开。
1. 由韩语系外教金秀衍老师为同学们讲解紫菜包饭的详细制作过程,通过了解韩国饮食相关内容、介绍本次活动食物、介绍相关食材、了解相关韩语词汇、以及观看详细紫菜包饭制作视频,使得同学们进一步了解了韩国饮食文化的特色。在学习制作方法的同时,加深对韩语食物类词汇的记忆。
2. 由金洙京老师教唱韩文歌曲“紫菜包饭”,同学们纷纷投入到了学习歌曲的热情中去,伴随着金老师的吉他声一起合唱,现场气氛热烈。
3. 接下来就是最受期待的实操环节啦。在此过程中,两个年级的同学们互帮互助,为对方传递所需食材,共同合作制作美食。大家制作出来的紫菜包饭色香味俱全,同学们完成后纷纷将制作的紫菜包饭分享各位老师和小伙伴们,大家都赞不绝口,制作品尝美食的同时也增进了同学间的友谊。活动结束后同学们自觉收拾整理干净了教室,带着欢声笑语,带着亲手制作的美食结伴离开了活动现场。
作者、摄影:韩语系